HONNEアンケートQ&A「【そうめん】と【ひやむぎ】の違いはどっち?」

【HONNEアンケートQ&A】とは

匿名のつぶやきアプリ「HONNE」ではこれからユーザーの皆さんに楽しんでいただけるQ&Aを出題しています。毎週金曜日に2択問題を出題・前週の解答をブログで発表♪ちょっとした頭の体操や出題内容に関わる雑談でも盛り上がっていただけたら嬉しいです😉

さてさて今回出題されていた問題は…

【「そうめん」と「ひやむぎ」の違いはどっち?】

こちらです!!

夏はツルツルっと食べられる麺類をついついご飯にしがち…😋

麺類といっても色々ありますが、やはり暑い日に食べたいのは「そうめん」か「ひやむぎ」ですよね🤔さてこの2つ、なんだか見た目は似てる気がするけど一体何が違うんでしょう?


今回はそんな2択問題です♪

さてさて早速皆さんの解答結果を見てみましょう🕵️‍♂️

原材料:27%

麺の太さ:73%

正解は…麺の太さ🍜

皆さん素晴らしいです🥳👏✨

見事正解した皆さんには必要ないかもしれませんが、まずはそうめんとひやむぎについての解説を😆💡

●そうめん
そうめんとは小麦粉が原材料の麺のひとつです。製法は、機械製法で作る乾麺類と、手作業で作る手延べ麺の2種類。JAS(日本農林規格)の規格では、そうめんの太さは直径1.3mm未満と定められています❗️

●ひやむぎ
ひやむぎとは、小麦粉が原材料の麺の一種です。JAS(日本農林規格)では、ひやむぎの麺の太さは直径1.3mm以上、1.7mm未満と定められています。そうめんより、ひやむぎの方が少し太いんですね👀

ちなみに、1.7mm以上の太さの麺が皆さんお馴染みの「うどん」になります♪

そうめんと冷や麦は原材料が同じなら味も一緒なのかな?と想像すると思いますが、実は味も少し違うようです😳✨

麺が細いそうめんより、少し太めの冷や麦のほうが甘みと旨みが強いという研究結果が出ているんですね〜👏
原材料は同じ小麦粉と塩が中心なのにこの結果は興味深いです🤔

もう少し寒くなってくると、そうめんやひやむぎをあっためた「にゅうめん」や「あつむぎ」がおいしく食べられる季節になりますね❤️

美味しくて食べやすい麺類をどんどん食卓に取り入れていきたいところです✊

現在HONNE公式Twitter(@honne_bs)にて
8周年記念キャンペーンを実施しております😸🎂8️⃣🎉

皆さんぜひぜひご参加ください💖🎶

今週の出題は

「テンパる」とはどういう意味?

ぜひHONNEアプリから解答してみてください😺🗝HONNEではアンケートの作成機能がみなさんに開放されていますので、皆さんも聞きたい内容があればぜひアンケートを作ってみてくださいね。

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